Gdy zobaczyłam kiedyś ten wpis u Pauli to wiedziałam że trufelki zrobię. I zrobiłam następnego dnia.
Takie trufelki robiłyśmy z Mamą na święta Bożego Narodzenia i zawsze pierwsze znikały ze stołu!
Cytuję za Paulą.
Składniki na ok 30 trufli:
* 80g masła
* 3/4 szklanki cukru
* 2,5 szklanki płatków owsianych
* 8 herbatników
* 100g kakao
* 50ml likieru pomarańczowego /dałam wódkę/
* 3 łyżki miodu
* 50ml mleka
Do obtaczania:
* kolorowa posypka
* kakao
Do roztapiającego się masła dodawaj stopniowo cukier, płatki, połamane herbatniki, kakao, likier, miód oraz mleko cały czas mieszając, aż powstanie bardzo gęsta masa, z której będziesz w stanie formować dłońmi kulki.
Gotowe kulki obtaczaj w posypce lub kakao umieszczonym w miseczce. Nastepnie odłóż je na ok 20min do lodówki przed podaniem.
2 komentarze:
ostatnio najadłam się jeżami, ale już mam ochotę na powtórkę, tym razem w wersji owsianej ;P
Nagradzam cię Sunshine Award :)
http://no-to-pieknie.blogspot.com/2010/10/sunshine-award.html
Prześlij komentarz